10/06/2015

Receita: Rolinhos de Salmão Defumado Light #DietaDukan

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Olá turma! Semana corrida aqui e aí? Hoje é dia de receita trago uma receitinha bem fácil de fazer, como a maioria das receitas que posto aqui né! Esta receita não serve apenas para adeptos da Dieta Dukan, claaaro, mas é uma mão na roda para variar de vez em quando o cardápio. Fiz para o jantar, por ser leve. Serve para um lanche também. 

As vantagens são o salmão, que é rico em ômegas, gorduras boas e alguma vitaminas e minerais, e o queijo zero, sem gordura e bastante versátil, pois adapta-se facilmente a qualquer sabor. 

Agora, vamos ao que interessa, a receita:

Rolinhos de Salmão Defumado Light

Creme de queijo 0% de gordura
  • 150g de queijo 0% de gordura (utilizei o Frescatino 0% da Polenghi)
  • 3 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
  • tempero verde fresco picado
  • 2 pepinos pequenos picados bem pequenos
  • 1 pedaço pequeno de pimentão picado miúdo
  • sal
Amasse o queijo zero com o garfo, adicione os demais ingredientes e misture bem. reserve. 

Rolinhos de salmão

- 1 embalagem de 100g de filé de salmão defumado fatiado (usei o da Frescatto)
- creme de queijo 0% de gordura

Separe as fatias do filé de salmão, coloque no meio uma colher de sopa do creme de queijo e enrole. Simples assim. Sirva com salada a gosto!

Esta receita é ideal para quem faz a Dieta Dukan e pode ser consumida em qualquer fase. 



Beijocão!

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