FreeImages.com/ Bob Smith |
Hoje em dia muito se fala em alimentação saudável. Revistas, jornais, mídia televisiva, conversas informais, o assunto é bastante frequente. Também pudera, vamos combinar, nunca estivemos tão doentes! Vez ou outra ressurgem doenças que deviam sido controladas, e chegam com força total. A dengue, zika, chikungunha, H1N1 e outros vírus têm se alastrado com uma rapidez incrível, e têm tido consequências assoladoras. Sem contar as super bactérias que frequentemente aparecem e matam pessoas sem que se possa fazer muito. Nossa imunidade nunca esteve tão baixa. Mas como levar uma vida saudável, alimentar-se bem, se a alimentação mais saudável parece tão insossa?