Pessoalidades Receitas

Os fatos e as broas de fubá

22:07Denny Baptista

E este ano já vai começando como o anterior: no início se delineando para um lado com uma firmeza incrível. Aí chega fevereiro e tudo muda drasticamente, e não é exatamente para melhor. Ao menos de acordo com minha visão limitada. Aí eu fico triste, desanimo vendo tudo o que me aguarda nesse ano. Então eu respiro fundo e penso: "Ok, eu converei com Deus e pedi que Ele fizesse o melhor. Tá aí, agora é a hora de eu esperar e ver o que tem guardado por aí pra mim." Não é fácil fazer isso. Mas estou me esforçando. Tudo vai melhorar sim.

Então, nesses últimos dias fiquei tensa aguardando as notícias de hoje e agora pelo menos o fato se definiu e a tensão deu lugar a alguma outra coisa meio chata que não quero alimentar. Por isso um sumiçozinho básico.

Mas estou em férias e vou aproveitar. Queria viajar, não vai dar, tudo bem. Vou fazer algo diferente ao menos.

No domingo fiz umas broinhas de fubá. Vi uma receita deliciosa no blog da Rita, mas aí vou espiar a geladeira e cadê que eu tinha os 4 ovos? Só tinha dois. Aí revirei o tio Google e achei uma receita que usava 2 ovos, rs. Não é a mesma coisa, mas o marido gostou e valeu, rs. Eu gostei também, ficou bem boa!


Para quem quiser, aí vai a receita das broinhas:

  • 01 xícara de fubá de milho;
  • 01 xícara de amido de milho;
  • 02 ovos;
  • 02 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó rasa;
  • 01 xícara de açúcar;
  • 01 pitada de sal.
Misture os ingredientes. No meu caso, precisei pôr mais fubá e amido de milho. Deve ser porque o fubá era fininho. Aí eu pus um pouco de cada a mais para manter a proporção. Depois de misturar bem, faça bolinhas e disponha-as em uma forma untada e enfarinhada, levando ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 min. ou até começarem a dourar.


Bom, vamos lá, levantar a cabeça e seguir em frente.


Beijos.

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6 comentários

  1. Essa é outro tipo, fica q nem biscoito.
    Vou postar a receita.
    Bjux

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  2. Bola pra frente e broa pra dentro, Denny! :D

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  3. É clichê, mas no fim tudo dá certo! =D
    E Deus é o melhor amigo, sempre! ;D

    Hum, essas broas deram água na boca!

    Bjoo

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  4. Olha Denny... por mais que a gente não entenda no começo, mas mudanças sempre são para melhor... Deus sabe o que faz...
    Humm e essas broas parecem uma delícia... irei fazer...
    Bjus
    Fique com Deus!!!
    ;)

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  5. HUmmmm....eu vou fazer essa receita, bem facil e adoroooooooo!


    beijos

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  6. Olá minha querida...

    Há quanto tempo não passava por aqui...

    Muito bom aspecto têm essas broinhas...

    Uma vez mais abandonei minha R.A., mas agora estou de volta e não vou mais desistir, pois vou casar no próximo ano e tenho de estar LINDA....

    Fiz um novo blog, pois o que tinha não me deixa postar fotos, e assim é triste para mim, pois AMO e TENHO de colocar fotos....lembras de mim? O meu antigo bloguinho era este: http://corpinhoperefito.zip.net

    Agora o meu novo blog é: http://corpinhoperefito.blogspot.com...espero encontrar-te lá muitas vezes....eu já sou tua seguidora, queres ser minha também???

    Se gostares de bijuterias e outros acessórios de moda, dá um pulinho aqui: http://atelierdaluna.blogspot.com -> Sou eu quem faço tudo!!!

    Espero poder contar com a tua ajudinha neste longo percurso...

    Vou tentar estar sempre por aqui...

    Muita força amiga...

    Beijinhos, bom findi e até breve...

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