Foto meramente ilustrativa. Eu já havia agendado a postagem e esqueci de "desagendar". meu notebook estragou e perdi as imagens, portanto estou utilizando uma imagem do Canal GNT e, clicando nela, você será redirecionado à receita origem da imagem.

Receita de Macarrão de Abobrinha

• 1 abobrinha italiana

• água fervente

• 1 tomate grande

• 1 cebola pequena

• 1 dente de alho

• sal, pimenta, molho shoyu light

Modo de Fazer

• Corte as duas pontas da abobrinha;

• Corte-a em fatias finas, no sentido do comprimento, parando de cortar quando chegar às sementes, pois elas amolecem demais ao cozinhar;

• Depois, corte fatia por fatia em tiras fininhas, que será o seu "macarrão";

• Ponha em uma panela com água fervente e um pouco de sal e deixe cozinhar até amolecer levemente - não deixe amolecer demais;

• Pique a cebola bem miúda, o alho também, e refogue em água;

• Junte o tomate picado bem miúdo também, e deixe desmanchar;

• Acrescente os temperos e um pouquinho de molho shoyu light pra temperar;

• Despeje sobre o macarrão;

• Sirva.

Esta receita é ideal para quem faz a Dieta Dukan e pode ser consumida a partir da Fase cruzeiro em dias de PL (proteínas + legumes).