31/10/2014

Top 5 receitas do blog

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Buenas turma! Hoje, sexta-feira, dia de planejar o final de semana. E, para isso, nada melhor que um top 5 de receitinhas leves e saborosas que já saíram aqui no blog, não? Escolha a sua, vá as compras e delicie-se!


  1. Bolo de maçã com casca
  2. Sorvete de limão DIET
  3. Cheesecake DIET de frutas vermelhas
  4. Torta Mousse de Chocolate Dukan
  5. Brigadeiro Dukan DIET


Espero que curtam as receitas! E se fizerem alguma, me avisem!

Beijocão e bom final de semana!

30/10/2014

Who You Love - John Mayer ft. Katy Perry #video

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Sabem, eu gosto muito de música. Sou até bem eclética. E amo baladinhas e músicas fofas e lindinhas como essa. Acho que hoje eu preciso só de uma música, bonitinha como essa pra aliviar o coração. E com uma letra ainda mais bonitinha:

"Sim, você ama quem você ama."

Para acesso à letra traduzida na íntegra, visite o site Vagalume. E então, quem você ama? Seja lá quem for, ame, mas ame muito. Porque ninguém perde por amar.
Beijão!

29/10/2014

Activeslim Chocolates Funcionais #ProdutodoBem

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Bueeenas turma! Recebi alguns produtinhos da Natue e começarei a resenhá-los no blog. Adoro produtinhos bacanas e que podem nos ajudar a ter uma vida mais saudável sem abrir mão do sabor. A Camila (beijo Camila) separou alguns produtos muito bacanas e entre eles veio essa linha de chocolates funcionais da Activeslim. São 5 chocolates, cada um com um toque especial, sobre os quais falarei agora, vamos lá!


Activeslim 50% Cacau

O Activeslim chocolate 50% de cacau é um chocolate super BACANA, feito com ingredientes especiais, matérias primas de qualidade, e com alguns diferenciais. O primeiro é não ter adição de açúcar. É livre de gorduras trans, glúten e lactose. Os chocolates com essa porcentagem de cacau são bastante indicados para a saúde e em dietas, pois trazem consigo os benefícios do cacau. E este, que não tem adição de açúcar então, melhor ainda!


Activeslim 70% cacau

O Activeslim chocolate 70% de cacau traz os mesmos benefícios do chocolate 50% de cacau. Não recebe adição de açúcar, não contém gorduras trans, nem glúten ou lactose. O diferencial dele é o cacau extra. Os chocolates amargos, como esse, são os melhores para a saúde em geral. Quanto mais cacau, mais benefícios à saúde. 


Activeslim chocolate TPM

O Activeslim chocolate TPM tem todos os benefícios dos demais chocolates Activeslim: sem adição de açúcar, livre de gorduras trans, lactose e glúten. O poderzinho extra dele é o acréscimo de óleo de prímula que, entre outras coisas, fornece ao organismo substâncias de efeito antiinflamtório e regulador dos hormônios femininos, atenuando os sintomas da TPM como inchaço, alterações de humor e dor nas mamas. Não fosse suficiente, ele contém Lactium, substância que traz benefícios como: alívio da ansiedade, melhora da qualidade do sono, etc. Bora fazer um estoque mulherada? Hahahaha...


Activeslim chocolate Fitness

O Activeslim chocolate Fitness tem os mesmos benefícios dos demais chocolates da marca (sem adição de açúcar, sem glúten, lactose e gorduras trans). O diferencial dele são algumas substâncias extra como o colágeno VERISOL, um dos melhores tipos de colágenos do mercado, que auxilia não apenas na firmeza da pele, como na formação dos músculos e na beleza em geral; óleo de cártamos que auxilia na queima da gordura abdominal; pimenta vermelha que deixa o metabolismo mais rápido entre outras coisas; e a sucralose que dá um docinho sem necessitar de açúcar. 


Activeslim Beauty chocolate ao leite

O Activeslim Beauty chocolate ao leite também contém as principais características dos demais chocolates da marca (sem adição de açúcar, sem glúten ou gorduras trans), mas contém lactose, por ser um chocolate ao leite. Além da pura massa de cacau, ele contém colágeno e vitamina C, que auxiliam na manutenção da firmeza e elasticidade da pele, deixando a pele viçosa e bonita, além de melhorar a saúde dos cabelos e unhas e do corpo em geral. 

Sabem qual a melhor coisa dos chocolates? SÃO DELICIOSOS. Eles têm todos estes benefícios, mas não perdem em nada no sabor. Eu já havia comprado alguns em uma lojinha de produtos naturais aqui perto e gostei bastante, por isso adorei ter vindo na caixinha pois logo eu pretendia fazer resenha deles mesmo!

Aproveitando o ensejo, dêem uma espiadinha na lojinha online da Natue e no blog, sempre tem dicas muito bacanas! Nas redes sociais também sempre tem novidade! Deixo os contatos todos abaixo!


Vocês já experimentaram este tipo de chocolate funcional? O que acharam?

Beijão!

28/10/2014

Resenha: Filtrum FPS 30 Proteção Solar UVA/UVB Pele Oleosa Ultra Seco Creme Gel Hidratante

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Buenas turma! Hoje temos resenha no blog! Tcharan! Esse não é o tipo de post que vocês estão acostumados a ver por aqui, mas eu PRECISAVA falar sobre este produto que se tornou meu queridinho. O Filtrum é o melhor protetor solar para pele oleosa que experimentei até hoje. E não poderia não compartilhar com quem sofre com a oleosidade da pele como eu. Então vamos lá. 

A descrição encontrada no site oficial diz o seguinte: 

"FILTRUM® ULTRA SECO 30 é um protetor solar desenvolvido para uso diário em uma formulação com textura não oleosa, de rápida absorção e fácil espalhabilidade, indicado para pessoas com pele oleosa  ou mista.   FILTRUM® ULTRA SECO 30 não é comedogênico (não provoca cravos), não foi testado em animais, não contém parabenos e corantes em sua formulação. Não deixa resíduos oleosos, proporcionando toque seco e agradável. A presença de ingredientes emolientes e umectantes na formulação de FILTRUM®  ULTRA SECO 30 confere capacidade hidratante. A ausência de fragrância e corantes permite seu uso em  pessoas com sensibilização a esses componentes." (grifo nosso)

Minhas impressões sobre o produto:

O Filtrum FPS 30 Ultra Seco, do laboratório LIBBS, é um protetor solar muito bacana. Já testei vários, de toda faixa de preço, dos baratinhos até os que quase me levaram um rim e o resultado sempre foi o mesmo: rosto ensebado. Com o Filtrum é diferente. 

Apesar da textura dele assustar num primeiro momento - é um pouco menos denso que a pomada Hipoglós - ele é muito, muito bom. É preciso calma na hora de espalhar, pois ele é um pouco "resistente", digamos. Mas espalha super bem. Algumas vezes ele deixa a pele meio esbranquiçada, mas é só aguardar que esse esbranquiçado some rapidinho. Ele não forma uma camada grossa sobre a pele. 


O melhor de tudo é o toque seco. A pele não fica seca do tipo que os dedos não deslizam sobre ela. Ele deixa uma sensação aveludada na pele. Um aveludado gostoso. Quando a gente caminha no sol e sua, a pele parece querer começar a ficar úmida. Mas é só parar e dar uma refrescada que ele meio que absorve o suor e o toque seco volta outra vez. Isso é o que eu acho incrível! Mais incrível porque minha pele é MUITO oleosa. Não, vocês não têm noção, é demais. E esse protetor solar meio que salvou minha vida e minha pele, pois eu sou do tipo que se sente tão mal com a pele oleosa que preferia não usar protetor solar a usar algum que piorasse a situação. Sim, feio, muito feio, a pele reclama sim, não façam isso crianças. 

Ele tem apenas dois pontos negativos:

  1. O preço. Não chega a ser carésimo, mas não é um protetor solar barato. Compro sempre na Panvel, custa cerca de R$55,00 (veja aqui), mas dura o mês todo, então vale o investimento.
  2. Só tem FPS 30. Eu queria muito um Filtrum com FPS 50 ou mais!!! O sol daqui pede um FPS 200 ultimamente!


Eu ando curiosa sobre o tal Bioré, mas é preciso importar e ainda não manjo dos "paranauê", preciso de mais intimidade com esse tipo de compra pra não fazer caquinha. Dizem ser muito bom. Mas por hora gostei tanto desse que tenho até medo de gastar e testar algum outro. 

Vocês conhecem algum protetor solar PORRETA para pele oleosa? Que realmente cumpra o que promete e tenha toque seco? Se sim, deixe nos comentários, aqui ou na fanpage do blog. 

Beijão!

27/10/2014

Dica de Aplicativo - Myfitnesspal

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Olá turma! Hoje trago para vocês mais uma dica de aplicativo bacana: o Myfitnesspal. Este aplicativo monitora peso, atividade física, consumo de calorias e gerencia lembretes para você anotar tudinho o que consome. Com maior controle sobre a alimentação, e estipulando metas, chegar ao peso ideal acaba ficando mais fácil. Vamos conhecê-lo?


O Myfitnesspal é um aplicativo desenvolvido para Android e iOS, que também tem um site onde você pode fazer o controle também. Inclusive é possível fazer todo o acompanhamento via site se você não tiver um smartphone ou tablet. 

Após o download, registre-se e insira seus dados principais. O aplicativo solicita que você escolha quanto peso deseja perder por semana e então, com base nos dados que você forneceu (peso, altura, etc), ele calcula quantas calorias diárias você deve consumir para atingir a meta. Ele contém diversas opções de acompanhamento, como vocês podem ver na imagem do meio. 

À direita você pode ver que há um espaço especialmente para que você registre o consumo diário de alimentos. Lembre-se que são apenas o aplicativo/site e você, seja sincero e insira informações exatas, do contrário não terá o resultado esperado. 


O inserir os dados você tem uma vasta lista de alimentos, já cadastrados por diversos usuários do site. Caso não encontre o alimento que deseja, basta fazer a busca pelo nome. Conforme você for usando, ele salvará nessa primeira página os alimentos que você costuma utilizar com mais frequência. Caso não encontre o alimento exato, você pode optar por inseri-lo através da leitura do código de barras, ou criando um alimento novo e inserindo todas as informações que o site solicitará. Tenha a tabela nutricional do alimento em mãos. 

Ao selecionar o alimento, a tabela nutricional dele aparecerá, para lhe dar uma prévia do que você consumiu. Nesse momento você pode personalizar o tamanho da porção ingerida, de modo a inserir corretamente o número de calorias consumido. 

Ao inserir o alimento, ele dá uma pequena informação relevante sobre ele, como na imagem à direita, com uma informação em verde sobre o alimento inserido. 



Conforme você for usando o aplicativo, frequentemente irão surgindo pequenas dicas para melhoria no uso deste. 

Você também pode configurar lembretes que te ajudarão a não esquecer de registrar o consumo diário de alimentos em cada refeição, basta configurar. 

A aba METAS é bem bacana. Nela você estipula qual a meta final de peso, que tipo de atividade física pratica, qual a meta para atividade física e nutrição também. Metas são motivadores constantes do processo!


Outra opção legal é a de convidar amigos e adicioná-los para que um acompanhe o progresso do outro e todos se sintam sempre motivados. Se você teve algum resultado negativo, basta ir nas configurações e deixar seu perfil privado e assim ninguém poderá ver o que você posta. 

O Myfitnesspal pode ser também conectado a outros aplicativos, como pedômetros, gerenciadores de corrida entre outros, que auxiliarão você a monitorar corretamente a atividade física. 

Os registros são bem variados e completos: você pode registrar a alimentação, atividade física, consumo de água e notas sobre as refeições. 


O controle do dia é feito de maneira simples: no topo do aplicativo fica registrado o quanto de calorias você já consumiu, o quanto resta consumir. Também é registrado o quanto de calorias você gastou com a atividade física, calorias que são acrescidas no seu consumo ou seja: exercitando-se você pode comer um pouco mais. 

Enfim, eu tenho achado ele bem bacana. É fácil de usar é só ir mexendo, ele é bem intuitivo. Preciso caprichar mais nos registros diários e então poder ver resultados. Ele é apenas um aplicativo para contgrole e gestão de dieta, mas não faz a dieta por você hein?

O Myfitnesspal pode ser baixado gratuitamente através da Playstore (para Android) clicando aqui. Você pode baixar a versão para iOS no iTunes aqui. E pode ter acesso ao site gratuitamente aqui

Alguém usa este aplicativo? Se tiverem dicas de aplicativos bacanas deixem nos comentários ou na fanpage!

Beijão!

26/10/2014

Links Interessantes 10/2014

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Olá turma! E hoje é dia da linkagem da semana! Links bacanas para ajudar o domingo a passar mais levemente, ou acalmar as ideias depois do resultado das eleições! Hehehehe... Vamos lá que tenho coisas bem bacanas para compartilhar com vocês!
  1. Treinar em casa - Treino de 7 minutos é um post da Pri, do blog Bem Bela, que traz vídeos do 7 minute workout series, que são treinos de 7 minutos para acrescentar um pouco de atividade física no seu dia a dia. Foi ela que me apresentou o Focus T25, então já estou de olho nessa série nova!
  2. Salada no pote de vidro é uma dica bacana da Carol, do blog Fale com a Nutricionista, que explica a ordem certa de preparo desse tipo de salada que está sendo o "Hit" do momento.
  3. Receita do dia: coxinha Dukan é uma receitinha suuper da Carol, nutricionista do blog Saboridades!
  4. No post Como fazer um bolo arco-iris a Ana, do Colorida Vida, ensina o passo a passo certinho pra montar esse bolo que é LINDO para uma festa! (e eu recomendo o blog para quem um dia sonha em ir morar lá pelo Canadá, como ela fez!)
  5. 3 ideias de faça você mesma para deixar sua casa mais bonita, post feito pela Fran, do blog Morando Sozinha, é um post com dicas MARAS que eu fiquei com muita vontade de pôr em prática!!!
  6. Mundo de ideias HP - e 3 posteres grátis traz 3 pôsteres lindos para download!
  7. DiY: Paletas mexicanas é um post da Vanessa que traz a receita das famosas paletas mexicanas, que eu ando curiosa para experimentar (de preferência buscando uma alternativa mais light, mas deliciosa igual)!
  8. 13 cenas de filme recriadas com pecinhas de Lego é um post com título auto explicativo. Adorei!
  9. Dupla exposição com o celular é um post com mais uma dica de app para edição de fotos bem bacana!
  10. Como montar uma planilha de orçamento doméstico eficiente é mais um post da Fran que me chamou bastante atenção nessa semana!
Então turma, um ótimo restinho de domingo!

Beijos!

24/10/2014

Analisando meu blog #Rotaroots

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Este post foi sugerido como um dos temas do mês do grupo Rotarrots do Facebook e eu achei bem bacana falar sobre. Meu blog já tem um bom tempo de estrada. Apesar de ser apenas um filhotinho nesse mundo da "blogosfera", ele já tem alguns anos nas costas. Ele é pequeno no tamanho mas grande no coração hahahaha! Entrei no mundo dos diários virtuais há tipo, MUITO tempo. Eu nem sabia direito o que queria fazer quando criei um blog. Inclusive acabo de ver que o meu primeiro blog ainda está ativo, mas não tenho acesso a ele porque já tive duzentos mil e-mails e esse que dá acesso a ele é um dos que eu perdi, kkkkkk! É bem tosquinho, tem muito gif, frases e textos prontos da internet, eu sei lá o que eu pretendia com aquilo, rs... Destaque para a bio tipo, doze anos de idade, rs...

Mesmo os blogs do blogspot (acho que tive uns três) pareciam nunca engrenar. Um belo dia, depois de receber um monte de xingamentos no último blog que tive, deletei num ímpeto de raiva. E então criei esse que, quem diria, se consolidou para mim. Sempre fui péssima em escolher nomes. E quando fui escolher esse foi um caos. Mas eu não tenho paciência para pensar, pensar e repensar nomes. Acabei escolhendo este, que falaria sobre as teorias que eu tenho sobre tudo. Porque eu sempre tenho um plano! Para alguma coisa. Nem sempre dão certo, mas os planos e as teorias existem aos milhões na minha cabeça, rs... Na verdade tenho pensado em um domínio com meu nome apenas, vamos ver, tenho até janeiro, época em que preciso renovar esse para decidir.

O blog significa muito para mim. Sério. Gosto demais daqui. Ele passou por fases diferentes da minha vida, foi meu ombro quando eu não tinha com quem desabafar e foi a porta para o compartilhamento do que eu gosto com o mundo. EU AMO compartilhar. Minha vida, coisas que conheço, que aprendo, que gosto. Acaba sempre meio focado na saúde, que e um tema que gosto demais e pesquiso bastante, mas sempre surgem posts aleatórios, porque é assim que gosto e meus gostos são bastante diversos também. 

No último mês eu tenho conseguido uma frequência bacana de posts, estou traçando planos e metas para o blog (olha, quem diria!), meio que profissionalizando a coisa, fazendo planilhas, planejando o novo layout (quero fazer um bem bacana), analisando algumas parcerias. Sou bem criteriosa na escolha de parceiros, precisam ser parceiros nos quais eu acredito, porque se há algo que não consigo é passar uma imagem que não é minha. Já tive propostas (não, não recebo tantas) que acabei recusando por esse motivo, por não combinar comigo e com aquilo em que acredito. Mas o blog vai assim, seguindo seu rumo e crescendo devagarzinho, assim como eu, rs. 

Quando preparo os posts, e agora as fotos, faço com carinho, pensando em quem vai ler, em como vocês gostariam de ver uma imagem, em como ficaria melhor para vocês lerem, que fonte dá uma leitura melhor, que cores são mais agradáveis. Fazia tempo que eu meio que só pensava em mim mesma, mas agora isso mudou, estou pensando num relacionamento mais bacana com os leitores e isso é algo que quero construir. Tenho alguns planos para a estrutura do novo layout que facilitarão essa interação e é isso que eu quero, vocês aí e eu aqui, mas pertinhos uns dos outros. Quero melhorar muitas coisas por aqui. Alguns planos meus mudaram, quem me segue sabe que recentemente minha vida tomou um rumo um pouco diferente do que eu queria, então estou focando em outras coisas para preencher esse vazio, e quero coisas boas!

Enfim, agradeço sempre as visitas e os comentários, eles me deixam bastante feliz e motivada a seguir melhorando e construindo um espaço cada dia mais legal!

Um beijão!

Essa postagem faz parte de uma blogagem coletiva do Rotaroots, um grupo de blogueiros saudosistas que tem como objetivo resgatar a época de ouro do mundo blogueiro, onde o Blog não passava de um diário virtual, lembra? Pois é, para conhecer o Rotaroots, entre no grupo do Facebook e se inscreva no Rotation.

23/10/2014

Receitinha da Semana - Tapioca com recheio de omelete

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A tapioca ganhou o status de "queridinha" da vez. Musas "fit" e afins caíram de cabeça nesse prato popular no Brasil desde que o mundo é mundo. E não é de graça, já que a tapioca traz consigo inúmeros benefícios. É uma alternativa bacana ao pãozinho do desjejum, pois como é feita de um ingrediente só, é melhor assimilada pelo organismo. Vejamos alguns benefícios:
  • 1 porção de 50g (cerca de 2 colheres de sopa) - tem apenas 70 calorias.
  • Não possui glinadina, uma substância presente no pão que aumenta a inflamação do organismo e a gordura abdominal;
  • Serve como uma refeição completa, desde que seja combinada com um recheio saudável;
  • É neutra, ajudando a estabilizar o PH do corpo, o que é muito importante na prevenção de doenças, tumores e cânceres, que se propagam em ambientes ácidos;
  • Melhora a flora intestinal;
  • Diminui a acidez intestinal;
A tapioca possui um alto índice glicêmico, mas você pode balancear isso acrescentando chia no preparo dela, ou algum tipo de gordura boa no recheio. 

Então hoje eu trouxe a receita de uma tapioca bacana, com um recheio que auxilia a baixar o índice glicêmico dela e serve como uma boa refeição! Vamos lá!


Tapioca com recheio de omelete

Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 colheres de goma de tapioca hidratada
  • sal e pimenta a gosto
  • algumas gotinhas de óleo
Como fazer

Quebre os ovos em um recipiente, uma pitada de sal e pimenta e bata levemente para misturar. Em uma frigideira antiaderente, ponha algumas gotinhas de óleo e limpe o excesso com um papel toalha. Frite os ovos até o ponto desejado. Reserve.

Em uma frigideira antiaderente morna sem untar, despeje a goma de tapioca no centro da frigideira. Espalhe com uma colher até formar uma camada fina e redonda, como uma panqueca. Deixe ela ali, paradinha, por cerca de 3 minutos, até que ela comece a entortar levemente nas bordas. Vire e ponha o recheio sobre a massa. Com a espátula, dobre a tapioca ao meio, retire, ponha em um prato e sirva. Fica deliciosa!

Só recentemente passei a encontrar a goma de tapioca hidratada na minha cidade. Até então, meu marido e eu fazíamos com o método artesanal: polvilho doce + água + muito muque pra peneirar! Agora passei a encontrar na Milaneska Saúde, lojinha de produtos naturais aqui de Santo Ângelo, e no Armazém do Alimento, lojinha do mesmo gênero, mas que conta com uma fruteira bem bacana também! Por aqui ainda acho meio carinho, custa em torno de R$8,00 o pacote, mas é o que temos, paciência!

Espero que tenham curtido a receita! Vocês também curtem tapioca?

Beijão!

22/10/2014

Meus 5 canais de culinária favoritos do YouTube

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Os vlogs invadiram a internet! E eu acho o máximo! Adoro ficar trabalhando e deixar um vídeo rolando no fundo. Pelo menos agora que enfim eu organizei meu home office, pois no meu trabalho "formal" não dá pra fazer dessas, pega mal, rs. Então, fico trabalhando no laptop, e deixo um vídeozinho rolando no tablet. Curto vídeos de blogs mesmo, e se for de receitas então, nossa, um arraso! Não sou gordinha à toa gente, adoro comer e cozinhar, rs... Bom, a questão é que há centenas de milhares de canais do YouTube com os mais variados tipos de vídeos, e hoje falarei para vocês sobre o meu tipo favorito de vídeo: culinária. 

Há tantos canais bacanas, que é difícil destacar os principais para indicar para vocês. Mas vou fazer este sacrifício, hehehe. Separei meus favoritos entre os favoritos, que ensinam a fazer receitas bacanas de um modo muito legal - o que é mais bacana ainda! Vamos lá?

#01 Dulce Delight Brasil


A Raiza é uma brasileira que está morando em Nova York. Ela faz vídeos culinários super bem produzidos e muito divertidos. O que mais gosto é que, além de ensinar você a fazer receitas deliciosas, ainda explica muitos dos processos químicos que rolam na culinária (yes, cozinhar é pura alquimia!). Acho divertido o fato de ela dublar ela mesma, pois ela grava o vídeo em inglês (para o seu canal americano) e depois faz a dublagem para disponibilizar em português também. 

#02 Cozinha para dois


A Carol e o Duca são um casal fofo que faz uns vídeos culinários curtos, simples e deliciosos. Tudo cuidadosamente preparado, bem produzido, muito lindo! As receitas são sempre bem simples e rápidas de se preparar e as porções, sempre para dois. 

#03 Maria Martinez - Receitas Dukan y mas


Descobri esse canal de culinária low carb enquanto fazia a dieta Dukan. Os vídeos são em espanhol, mas dá pra entender legal as receitas e tem muuuuita ideia bacana para quem faz a dieta! Sem contar que são pratos lindos, bem feitos, e a Maria explica de um jeito bem bacana. Os vídeos são simples, mas bem produzidos. 

#04 Ana Maria Brogui


O dono do canal de culinária é um menino! O Caio fez uma brincadeira com a Ana Maria Braga e o nome do seu blog que era "Brogui", e saiu o Ana Maria Brogui. Ele lançou inclusive um livro recentemente (que eu ando doidinha comprar!). Basicamente o Caio ensina a fazer em casa pratos famosos como este do vídeo: a cebola do Outback, o hamburguer de siri do Bob Sponja, Yakult, etc. Acho divertidíssimo!

#05 Panelaterapia


A Tatiana tem o Panelaterapia há anos. Eu sigo o blog há anos também. As receitas sempre muito bacanas, lindas, cuidadosamente fotografadas. E há pouco tempo ela lançou o canal culinário no YouTube e eu achei o máximo! Agora ela faz parte dos blogs da Caras (achei o máximo³!!!). Os vídeos seguem a linha do blog: comidinhas gostosas, relativamente fáceis de fazer e caprichadíssimas!
Outro canal  de culinária que curto bastante é o da Dani Noce (que já foi I Could Kill for Dessert, Cozinha Bossa & Malagueta, e agora acho que enfim ficou Dani Noce, ou eu confundi tudo mesmo, rs). Mas os vídeos nao disponibilizam código para embedar no blog, então não pus na lista. 
E vocês, têm algum canal de culinária que curtem? Indica pra mim!
Beijocão!

21/10/2014

Macarrão Bifum - aliado na dieta #ProdutosDoBem

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Macarrão bifum.

Já ouviu falar do bifum? Um macarrão oriental muito mais leve que o macarrão tradicional, mais saudável e que combina com uma infinidade de molhos e acompanhamentos. Macarrões em geral têm muito carboidrato, geralmente do pior tipo, além de sódio, glúten em excesso, gordura e se falarmos de miojo então, tem mais a questão da fritura (sim, o macarrão lamen é frito). Nesse mundinho dos macarrões, agora que voltei a uma dieta mais "normal", descobri o macarrão bifum, que ajudou bastante a tornar minha "gula" em algo um pouco mais saudável. Você já vai entender o motivo.

Uma das maiores dificuldades que eu encontrei para entrar na dieta Dukan foi abandonar o macarrão. Nossa, como eu amo macarrão! O bifum chegou para me ajudar na tarefa de buscar uma alternativa mais leve para o macarrão à base de farinha de trigo. O macarrão bifum é um macarrão chinês à base de arroz, livre de glúten (oi celíacos!), o que o torna muito mais leve que um macarrão à base de farinha de trigo. Ele contém inúmeros benefícios em relação ao macarrão tradicional, veja alguns:

  •  O fato de ser livre de glúten auxilia a prevenir doenças do trato gastrintestinal, além de inflamações sistêmicas. 
  • Por ter baixo índice glicêmico, ele mantém estáveis os níveis de glicose, prevenindo e auxiliando no controle do diabetes;
  • O fator baixo índice glicêmico também colabora para que o organismo não estoque gordura, principalmente a abdominal;
  • Ainda entre os benefícios do baixa carga glicêmica está a manutenção da saciedade por mais tempo, evitando aquela fominha na hora errada;
  • Ele também reduz a absorção de gordura dos alimentos, auxiliando mais uma vez na perda de peso.
O bifum tem sabor neutro, o que facilita também sua combinação com os mais variados tipos  de molhos. Não, o bifum não é um macarrão com reduzido valor calórico. Mas calorias não são tudo em um estilo de vida saudável, por isso no final das contas o consumo dele vale muito mais a pena que o consumo do macarrão tradicional à base de farinha de trigo. 

O macarrão bifum é de fácil preparo: basta ferver água e acrescentá-lo à água borbulhante e deixá-lo infuso nela por um minuto. Pronto. Eu acho muito gostoso, a textura é ótima, a aparência é muito bacana, parece prato chique (e, poxa, é chique!), veja:

macarrão bifum

Este macarrão é da Bifum Alimentos, comprei na Milaneska, uma lojinha de produtos naturais que tem aqui perto de casa, que é muuuito legal, adoro ir lá olhar as novidades! Custou R$6,80 o pacote de 200g (que é grandão, ok?) e o pacote menor, tipo porção individual custa cerca de R$2,50. Não é baratíssimo, mas não é um preço exorbitante. Tenho investido mais nele como alternativa ao macarrão comum, e tenho gostado bastante, é muito leve!

Alguém já provou este macarrão? O que achou?

Beijo!

Produto adquirido com recursos próprios.

20/10/2014

Dica de Aplicativo - Meu Orientador de Dieta

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Buenas turma! Hoje trago mais uma dica de aplicativo bacana para vocês: o "Meu orientador de dieta". Ele é um aplicativo bem simples, mas que ajuda na questão do incentivo aos bons hábitos alimentares e atividade física. Este aplicativo foi projetado para Android, que é o sistema operacional do meu tablet e smartphone. Fiz algumas capturas de tela para mostrá-lo a vocês!


A interface dele é bem simples. Você vai se cadastrar depois de baixar e instalar e inserir seus dados de peso, meta de perda de peso, etc. Vai montar uma bonequinha, com algumas opções básicas de roupas e acessórios. A personalização mais bacana dela mesmo, só na versão PRO, que é paga. Mas já dá pra fazer uma bonequinha bonitinha. O objetivo deste app é que você se proponha desafios, e procure cumpri-los. O método de incentivo é que, ao abrir o aplicativo diariamente, e fazer o controle dos desafios, registrando os progressos obtidos, você vai ganhando novos itens de moda para customizar a bonequinha. É bobinho, mas é legal. Os desafios estão separados em três categorias principais:
  • Exercícios;
  • Hábitos alimentares;
  • Autocontrole.


Você também tem a opção de personalizar seus desafios, o que é bem bacana. Mas, como você pode ver pelas imagens, os desafios já são bem legais. O app sugere que você comece se propondo três desafios principais, para que consiga vencê-los de fato. Para ir fazendo o controle, basta clicar sobre os ícones e fazer o registro, na tela exemplificada pela imagem abaixo à direita.


Ele não faz um grande controle de peso não, outros aplicativos fazem melhor, mas ele é muito bom para se traçar metas, registrá-las e fazer o acompanhamento. Todos os dias você pode configurar alarmes com frases de motivação, isso é bem legal também!

O app "Meu orientador de dieta", na versão gratuita pode ser baixado na Playstore a partir DESTE link. A versão PRO, com mais ferramentas custa R$9,25.

Vocês costumam utilizar aplicativos desse gênero? Se sim, deixem dicas nos comentários!

Beijos!

19/10/2014

Links Interessantes - 09/2014

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E chegou mais uma série de links para o restinho do seu domingo passar mais leve! Bora!

  1. Mulheres inspiradoras: Juliana Romano é um post que fala da Ju, gordinha feliz e assumida, que traz muitas reflexões sobre como se tratar a obesidade. Ela é uma verdadeira inspiração.
  2. Como é fácil engordar - parte 1 e Como é fácil engordar - parte 2 são posts da Carol, nutricionista, cujo assunto é óbvio e excelente! A Carol figurinha fácil aqui nos links né, mas merece!!!
  3. O melhor bolo de limão, vai por mim, é um post da Nana com uma receitinha que não é light, mas é demais!
  4. Cozinha low carb - Lasanha traz uma receita de lasanha de abobrinha deliciosa (porque já fiz!);
  5. Sutiã e biquíni para seios grandes é um post da Claudinha que interessa a todas que, assim como eu, sofrem para encontrar estas peças em tamanho maior.
  6. Editores de imagem gratuitos (Windows e Mac) é um post bacana para você que tem blog, ou que curte tratar imagens antes de postar por aí!
  7. Mandioca engorda? é um post de outra Carol, mas também nutricionista, tirando dúvidas sobre essa figurinha fácil na cozinha brasileira. 
  8. Guia dos modeladores, da Paula, traz um guia completo para você que usa, ou pretende usar esse modelo de roupa de baixo que ajuda a pôr tudo no lugar.
  9. Como fazer o autoexame das mamas? ensina direitinho como cuidar de você! 
  10. 5 dicas para uma cada mais organizada da Nina é um post que tipo, eu precisava ler, e quem sabe você também, rs...
Beijocão gente, bom restinho de fds!

Muito obrigada!

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Para blogs maiores isso não faz muita diferença. Mas chegar à marca de meio milhão de visualizações me deixou muuuito feliz! O blog é o que eu mais amo fazer no meu dia a dia, e enfim tenho conseguido manter uma frequência legal de postagens e estou me empenhando muito para melhorá-lo cada dia mais!

Então o meu muito obrigada vai para cada um que faz uma visitinha, que curte a fanpage, que visita os parceiros do blog (isso ajuda MUITO o blog a crescer), que deixa um comentário, que envia um e-mail! Tudo isso me anima a melhorar o blog ainda mais!

Um beijo IMENSO para você!

17/10/2014

Ame-se

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Ame-se. Não importa se o que você vê no espelho te entristece. Todo caminho necessita de estímulo para ser iniciado. Nenhuma jornada é mais importante que a da auto aceitação. É ela que vai te tornar seguro o suficiente para realizar grandes coisas.

Ame-se. Apesar dos quilos a mais ou a menos. Apesar das espinhas e marcas em seu rosto. Apesar daquela ruga que insiste em fazer um vinco cada vez que você sorri. Rugas de sorrisos são as mais belas! 

Ame-se, mesmo que as roupas que você tem não lhe vistam bem, mesmo que falte tecido ou sobre. Não importa a casca que te encobre, o teu brilho interior é que vai embelezar os adornos e não o contrário. 

Ame-se, mesmo que cada dia pareça ser uma canção ao contrário disso. Cale a canção, ou crie uma nova! Não é humano acordar todos os dias sentindo-se mal por aquilo que você é. E eis um ponto importante: SEJA. Não esteja de um jeito, ou com alguém. Ser vai muito além do que temos ou podemos adquirir. O que somos é algo construído através dos tempos e que define quem somos. O que temos bem... é apenas o que temos, e logo mais passaremos a não ter. 

Ame-se, e programe esse seu amor. Encontre meios de amar-se mais. Se para se amar mais você acredita ser necessário perder peso, perca! Mas que a perda não seja o fim, mas o meio. Se para se amar você precisa ganhar peso, ganhe! Busque alternativas que te dêem o que você quer e vá atrás. Não fique parado esperando o tempo agir. Se você ficar à merce do acaso, ele pode deicidir por você. E a decisão nem sempre será a que você tanto queria. 

Ame-se principalmente pelo que você é por dentro, pois o que você é por fora acabará e depois disso só o que você tem dentro de si será capaz de sustentar toda a beleza de uma vida. 

Um lindo final de semana a todos!

Beijos.

16/10/2014

Receita da semana - Tortinha de banana sem fermento e sem gordura

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Olá turma! Hoje percebi que, nossa, eu posto quase só receitas doces hein? Hahahaha... É instintivo, agora vou começar a buscar novidades salgadas também, pra variar mais! Mas então, hoje trago para vocês mais uma receitinha criada por mim. É uma versão mais leve de torta de banana caramelada, que não leva gordura alguma, nem fermento. E pode ser adaptada para diabéticos, basta usar adoçante no lugar do açúcar. Vamos a ela?

Tortinha de banana sem fermento e sem gordura

Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de açúcar (usei orgânico)
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 50 ml de leite
  • 1 banana nanica em rodelas
Como fazer:

Primeiramente ponha o forno pré-aquecer a 200ºC. Separe as claras das gemas e bata as claras com 2 colheres de açúcar até o ponto de merengue (quando fica firme e não "pinga"). Reserve. Bata as gemas com o restante do açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte o leite e misture. Junte a farinha e bata bem, até obter uma mistura homogênea. Prove um pouco da massa e, se necessário, ponha mais açúcar. Eu achei a quantidade estipulada suficiente, tenho evitado deixar as receitas doces demais. Misture a pitada de sal e o bicarbonato. Agora, incorpore as claras em neve delicadamente à massa, para que junte ar e a massa cresça.

Unte ramequins ou um refratário de sua preferência (usei ramequins) com manteiga ou margarina, bem pouco. Polvilhe açúcar cristal, e disponha as rodelas de banana no fundo. Depois, despeje a massa, até a metade da capacidade do refratário, para evitar acidentes.

Leve ao forno por cerca de 30 minutos se fizer em ramequins e 35 a 40 minutos se usar um refratário maior. Espere esfriar e desenforme. Para as fotos reguei com calda de agave, ficou lindo e delicioso, mas fica BEM doce!


Beijão!

15/10/2014

Salve a professorinha!

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Hoje, 15 de outubro, Dia do Professor. Não lembro nada da pré escola. Sei que fiz, mas me dei conta que não restou resquício de memória dela. No entanto lembro algo de quando aprendi a ler. Quem em ensinou foi minha mãe, minha primeira "professora". Depois, na primeira série, tive duas professoras: a professora Nancy, em Londrina, e a professora Ivone, quando fui morar em Palmeira das Missões. Então veio a professora Vitória na segunda série, a professora Nair na terceira e a profe Dirce na quarta série. Com as profes Ivone, Vitória e Nair ainda tenho contato. Inclusive a profe Nair foi minha colega no curso de Pedagogia, não é legal? Então, a partir da quinta série, uma sucessão de diversos professores. Lembro-me de vários deles, mas não citarei nomes sob risco de esquecer alguns. 

Me tornar professora não foi propriamente uma escolha. Meus pais queriam que eu cursasse o "normal" (como costuma chamar-se os cursos de magistério a nível médio), e cursei. Então, assim que encerrei o estágio, prestei concurso público estadual e passei. Aos 20 anos, assumi meu cargo como professora de séries iniciais do estado do Rio Grande do Sul. De lá pra cá já são quase 12 anos de profissão. 

O começo foi bastante difícil. Nada nos prepara para a realidade da sala de aula. A prática é que faz o professor. E ela nem sempre é fácil. Iniciei na profissão com uma turminha de 1ª série. Alfabetização se tornou minha paixão! Mais tarde dei aulas para uma segunda série, mantendo a linha de alfabetizadora. Fui professora de oficinas de alfabetização também, e participei do Programa Acelera Brasil, da Fundação Ayrton Senna, que tem como meta corrigir a distorção idade/série entre alunos do Ensino Fundamental I. Então iniciei minha experiência como orientadora educacional. Hoje sou orientadora educacional do Ensino Fundamental II (5º a 9º ano), e professora de uma turminha de 4º ano. 

Ser professor é uma tarefá difícil.  Todos os anos nos deparamos com uma turminha nova e novos desafios. Dificuldades de aprendizagens, problemas familiares que atingem diretamente a sala de aula, a agressividade cada vez mais crescente, o desrespeito. Muitas vezes somos os primeiros a perceber problemas que precisam ser resolvidos pela família. Outras vezes servimos meio que de pai e mãe, ou psicólogo. Não é nosso papel. Mas é o que fazemos. Dar o colo quando algo não vai bem. Repreender e ensinar a educação que deveria vir de casa. Dar limites. Estimular o aprendizado. Buscar soluções para as dificuldades.

Mas ser professor também é chegar todos os dias e ver dezesseis olhinhos brilhantes aguardando na fila, dezesseis sorrisos lindos e dezesseis "Oi sôra". É receber cartinhas com "eu te amo", ganhar bala e chicle, e eventualmente algum presentinho. 

Sabe, algumas coisas são engraçadas. Eu nunca mencionei minha profissão para o motorista e cobrador do ônibus que pego todos os dias. E antes que me vissem com o uniforme da escola, eles já me davam "Bom dia profe". Devo ter cara de professora, rs. E gosto de receber o cumprimento deles assim. 

Não entrarei na questão salarial. Mas gostaria de ser mais valorizada sim. Minha profissão é de primeira necessidade, essencial, mas somos pagos e tratados como dispensáveis muitas vezes. Na televisão, pequenas notas de parabéns a nós e só. Nenhuma campanha consistente pela valorização de quem somos. Mas, hoje, prefiro pensar no quanto sou importante. No quanto me dedico ao meu trabalho, mesmo que não o veja como minha vocação. No quanto procuro ser melhor para ser um exemplo para aqueles pequenos que se espelham em mim. E, opa, o tio Google lembrou!



Hoje também quero parabenizar a todos os professores dedicados e que fazem jus ao título que recebem. Aos que passaram pela minha vida estudantil, aos que ainda farão parte da minha vida acadêmica, e aos meus colegas de trabalho, conhecidos e desconhecidos. Parabéns!

Beijão!

14/10/2014

Hydro - Aplicativo para gestão do consumo de água

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Olá turma! Hoje vim apresentar a vocês esse aplicativo bacana para Android, que auxilia na gestão do consumo de líquidos durante o dia. O Hydro é um app bastante simples, mas com funcionalidades bem legais. Ele vai te ajudar a não esquecer mais de beber água, e vai controlar a quantidade ingerida e outras funcionalidades das quais falarei a seguir. 

Depois de fazer o download do aplicativo AQUI, gratuitamente, e instalá-lo, você vai precisar configurá-lo. A principal configuração diz respeito a seu peso e altura, e serve para calcular qual a quantidade ideal de água que você deve consumir no dia. 

No decorrer do dia você pode (deve) ir atualizando as informações de quantidade de água ingerida. Para isso basta abrir o app, e clicar sobre um dos volumes mostrados (500ml, 200ml)  que o consumo será registrado. Você também pode configurar alarmes periódicos para que ele emita um aviso sonoro bem discreto, e lembre você de beber água. 


Ele possui diversos tipos de configuração, você pode selecionar diversas notificações e também fornece dados de controle, gráficos de consumo de água, entre outros. Mexendo nas configurações você vai ver que ele tem uma boa variedade de opções para cumprir seu papel. 

Eu já o uso há meses e desde então não passo muito tempo sem beber água por que ele faz a parte que meu cérebro deveria fazer, rs... Recomendo muito o uso desse aplicativo, gratuito. Não sei se há algum semelhante para iOS, pois o sistema operacional do meu tablet e smartphone é Android. Se alguém souber de algo semelhante, deixa a dica nos comentários!


Beijo!

13/10/2014

Sobre vida, emagrecimento e o peso disso tudo

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Viver em uma gangorra de engorda e emagrece é muito mais complicado do que parece assim, à primeira vista. Das coisas que aprendi na vida, uma das que mais tenho certeza e se reforça a cada dia é que só entende a questão do ganho/perda de peso quem vive na pele.

Engordar é muito mais que comer um monte de porcaria, ter baixa auto estima, sofrer de ansiedade, depressão, etc e tal. Engordar é um fracasso à espreita dia após dia. Ganhar um quilo representa muito mais que sentir a calça apertar. É sentir a alma trincar. Quem vive nessa vida de "efeito ioiô" sabe que o assunto é muito mais complexo. É muito mais que simples calorias. E é muito mais que o que os outros são capazes de ver. 

Já li algumas reportagens de pessoas que engordaram propositalmente, para se sentir na pele do gordo. E elas podem dizer o que for, podem ter sentido a limitação física que nos atrapalha, a questão da saúde, mas jamais vai sentir o que é estar em um corpo que você não gosta, que te envergonha e não se sentir apto a conseguir mudar isso. 

E é muito fácil emagrecer, e esquecer toda aquela dor que se passou, achar que chegou a um porto seguro e, então, se ver retornando à estaca inicial de tudo. É como um castigo. Um castigo por não ter aprendido a lição. Um castigo por ter menosprezado, quem sabe, o esforço de outros em situação semelhante. Sei porque vivi isso na pele. 

E também só sabe o que é derrota quem um dia venceu, sentiu o sabor de se amar, se aceitar, e depois perdeu tudo por culpa sua, apenas sua. Também vivi isso. 

Seguidamente vêm à tona campanhas de auto aceitação. Do amar-se como se é. Do aceitar-se em sua própria pele. Do conformar-se e ser feliz apesar de. E que bom que elas existem, pois salvam os corações de muita, muita gente. Mas e aquela parcela que não é atingida por isso? E aquela parcela que mesmo evitando se pôr pra baixo, que mesmo se empenhando em ser feliz, ainda sim sente vergonha do seu corpo, deseja dia após dia jamais ter se permitido chegar onde chegou? Porque acho que todos devemos nos amar sim, independente do tipo de corpo que temos. Mas também temos o direito de querer um corpo bacana, de não desejar ficar onde estamos, de almejar ser "normal". 

Confesso que nunca desejei um corpo de panicat. Nem de modelo. Sempre quis algo mais "opulento", mais num estilo Marilyn Monroe, para exemplificar melhor. Acho este tipo de beleza sensacional. É isso que quero para mim. Às vezes parece algo inatingível. O caminho parece imenso, e de onde estou não vejo a linha de chegada. Mas sigo nele. Tem que ser assim.

Viver na pele do gordo é pesado. Muito mais que em quilos, ou centímetros. Carregamos nosso próprio peso entre ossos, músculos e tecido adiposo, e mais o peso de muitas algumas tristezas, o peso da opinião do outro (ainda sou muito presa a ela), o peso da sociedade e suas exigências, enfim, é muito mais peso do que parece. 

Mas cabe a nós tentar torná-lo o mais leve possível. Cobrando-nos pequenos passos ao invés da jornada completa. Colando a frase "um dia de cada vez" no meio da testa para ser vista a todo momento. E, mesmo sendo difícil, deixar que a opinião dos outros importe só a eles. 

Não sei se esse texto todo fez sentido pra vocês, mas ele foi nascendo da cabeça direto para a ponta dos dedos, e fez sentido para mim. Sei que penso e me repenso sempre. Às vezes chego a resultados bons comigo mesma, às vezes isso só reacende antigas dores. Mas faz parte do processo de crescimento o analisar-se para encontrar o rumo e seguir sempre em frente. Ainda que com passos dados para trás. Que sejam eles apenas o suficiente para dar impulso para a frente.

Uma boa semana a todos!

Beijos!

12/10/2014

Links Interessantes - 08/2014

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E está no ar mais uma edição de Links da Semana!


  1. Vícios alimentares, atitudes e gororobas que podem interferir na dieta é um post bem bacana da Carol, nutricionista, que faz a gente refletir que mesmo coisas consideradas saudáveis, se em excesso, engordam sim. Vale a olhada!
  2. Canal do YouTube cria paródia animada misturando as eleições de 2014 com Super Mario Bros, é um vídeo hilário! Não gosto nem costumo falar de política e minha única frase é: a gente não tem pra onde correr, nada está bom. Enfim, vale a espiada!
  3. Vídeo: diferenças e curiosidades sobre a Austrália é um post da Paula que está passando um tempo lá, e é ideal para você que, como eu, ADORA conhecer mais sobre outros países / culturas.
  4. Receita: bolo ombré de morango não é uma receita fit, nem diet, nem light, mas é um daqueles bolos que pessoas como eu PRECISAM saber fazer! Adoro coisas lindas e diferentes e mais, adoro saber fazê-las!
  5. Sobre o meu emagrecimento é um post da Lia (minha blogueira favorita!) sobre sua recente perda de peso. Mas o que me chama atenção é o fato de ela ser muito pé no chão com isso, e sempre orientar as pessoas a buscarem ajuda profissional. É sempre o melhor caminho!
  6. Abrindo seu próprio negócio - Parte 1 é um post super instrutivo da Fran para pessoas que querem investir em algo. Eu tenho dois milhões de ideias que poderiam dar super certo (não na minha cidade, claro), mas me falta o glamour $$$, rs... 
  7. DIY - Caixote de feira para decorar e organizar é um post com essa dica mara de como usar esses caixotes. Eu amo esses caixotes e por mim metade da minha casa seria feita deles e de pallets.
  8. A Lívia disponibilizou para download o calendário de outubro. Uma graça!
  9. Melhores aplicativos gratuitos para editar fotos no celular (iOS e Android) é um post com dicas ótimas, que curti demais!
  10. Pára tudo! Muffins de granola com maçã! Amei! 
Um ótimo restante de domingo gente!

Beijo!

10/10/2014

Uma reflexão sobre a criança

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Buenas turma! No domingo teremos o Dia da Criança. Então hoje eu, como apaixonada por crianças, professora dos pequeninos e orientadora educacional, resolvi trazer a todos nós uma reflexão sobre a criança do século XXI. As crianças que temos hoje já não se parecem com o que nós fomos em muitos aspectos. E olha que tenho 31 anos ainda! Mas em 30 e alguns anos muita coisa mudou. E hoje vamos pensar a respeito disso. 

A frase que inicia o post é linda, poética e literariamente falando. No entanto ela não é mais realidade. Os corações continuam sendo partidos, no entanto isso acontece cada vez mais cedo. Como orientadora educacional vejo dia após dias crianças com depressão, e com problemas psicológicos cada vez mais sérios. Isso me entristece e, confesso, angustia também. Não lidamos apenas com crianças entristecidas pela vida. Lidamos com crianças machucadas a ponto de decidirem que é preciso punir alguém a qualquer custo. Crianças agressivas, cheias de raiva. Ou mesmo crianças apáticas e sem sonhos. O mundo as está destruindo e muitos pais não sabem como protegê-las. E ainda há os que causam estas feridas. 

O grande problema, a meu ver, é que os próprios adultos estão perdidos. Precisam de ajuda, não sabem onde buscá-la e passam suas aflições, suas tristezas, sua raiva aos pequenos. Vejam bem, não quero generalizar de modo algum, pois temos uma maioria de adultos centrados e cumpridores do seu papel junto aos pequenos. Mas a parcela desestruturada é grande demais para passar desapercebida. 

O que eu vejo, diariamente, nas escolas (não apenas na minha, mas em muitas outras com as quais tenho contato): 
  • Aquela criança que bate nos colegas porque apanha em casa;
  • O menino que diz palavrões terríveis, os mesmos que escuta diariamente de seus pais;
  • A menina que deixa de comer o lanche para não engordar e que cai no pranto ao ver que sua calça não lhe serve mais (sim, aquela em fase de crescimento!);
  • O menino toma um vidro de remédios porque não quer mais viver;
  • O adolescente que, quando questionado sobre o que quer da vida responde com um vago "não sei";
  • A menina que afronta a professora, não realiza as atividades porque quer algum tipo de atenção.
Isso só para contar uma parcela do que vejo dia a dia na escola, na sala de aula. Não vou entrar aqui no mérito da dificuldade que isto cria na sala de aula. Hoje vamos falar apenas do quanto isso é capaz de machucar uma criança.

Sou do tipo que não vê o problema em si, mas procura ver o que está por trás da situação. E o que eu vejo: abandono. Muitos pais dão a seus filhos os brinquedos da hora, as roupas da moda, mas não lhe dão o mai importante: seu amor, seu tempo. Isso cria um vazio enorme nas crianças, e cada um reage à sua maneira. Outros pais são extremamente amorosos, mas têm problemas e não conseguem deixar as crianças de fora. É a mãe depressiva que só dorme e deixa seus filhos abandonados. É o pai que tem problemas com álcool e, mesmo não sendo do tipo "bêbado violento" expõe seus filhos ao constrangimento de seus atos. E segue o baile. Vocês sabem que há mais, muito mais. 

A questão é: o que fazer? Há muitas coisas que fogem ao nosso controle. Há situações que dependem de outros, e apenas deles. Mas, no momento, vamos olhar apenas para os nossos pequenos, aqueles que estão sob nossa "jurisdição". Não sou mãe, e nem sei se um dia serei. Mas todos os dias, há mais de 10 anos, convivo com os filhos de outras pessoas, ajudando-os a serem melhores cidadãos. Além do que tive minha pontinha de colaboração na educação de minha irmã mais nova, que nasceu quando eu já tinha meus dezesseis anos e me proporcionou a experiência de ser "meio mãe". Então sou apta a tratar do assunto. 

Abaixo, dicas simples que podem ajudar na criação dos seus pequenos. Pequenas coisinhas que podem realmente fazer a diferença e que, às vezes, quem está de fora pode nos mostrar melhor.
  • Dê tempo de qualidade. Uma criança não precisa de um pai ou uma mãe no seu encalço em tempo integral. E muitos pais têm seus dias corridos. Mas dedique um tempo diariamente ao seu filho, deixe a louça para lavar depois, deixe os e-mails para mais tarde e dedique um tempo para ele, só para ele. 
  • Acompanhe a escola. Quando a criança sabe que seus pais olham seus cadernos diariamente, elas se sentem estimuladas a caprichar mais na escola, realizar todas as atividades, e fazer os temas. Isso faz com que o aluno dedique-se mais e, consequentemente, obtenha bons resultados. Participe dos eventos da escola sempre que possível e evite faltar a reunião de pais. As crianças sentem quando os pais não vão. 
  • Pense antes de falar e, se falar, cumpra. Jamais se esqueça que seu comportamento é regente do comportamento de seu filho. O que você faz hoje, provavelmente ele fará no futuro também, e as palavras que você diz podem transformar a vida do seu pequeno. Portanto, se você faz o tipo que se descontrola quando está irritado, evite ao máximo ter "a conversa" quando estiver alterado. Se for o caso, retome o assunto depois, com mais calma. E, se for imperativo tomar uma decisão, como dar um castigo por exemplo, não volte atrás. Por mais que doa. Você precisa ser o modelo de autoridade de seu filho, e ele precisa ter confiança em tudo o que você diz. 
  • Imponha limites. Permita que a criança saiba sempre o que você espera dela. E deixe claro até onde ela pode ir, quais seus deveres, seus direitos também. Também estabeleça normas e punições para o descumprimento destas. Sente com seu filho e crie um jogo de regras, conduzindo-o sempre à reflexão do que é melhor para todos. Por exemplo: se você não guardar os brinquedos depois de de brincar, no outro dia não poderá usá-los". Dê a ela a autonomia de acordo com a idade em que se encontra. E, quando seu filho ultrapassar algum limite, aplique as normas combinadas. Sempre!
  • Mantenha uma alimentação saudável. Isso não significa que seu filho não possa comer doces ou salgadinhos (mas seria bom, rs). Mas torne estas guloseimas algo esporádico, o mais possível. Os sabores intensos das guloseimas acostumam o paladar dos pequenos.  fazem com que as crianças rejeitem legumes e verduras, que têm sabores mais suaves. Alimentos cheios de conservantes também deixam as crianças mais agitadas, pois são estimulantes. Muitos casos em que os pais desconfiam de hiperatividade não passa de excesso de açúcares no organismo da criança. Os alimentos repletos de químicos também tendem a ser depressores do sistema nervoso central, colaborando para deixar algumas crianças mais apáticas ou desmotivadas. Por isso, cuidado com a alimentação!
  • Mantenha seu filho longe dos seus problemas. Há problemas que devem ser divididos com os pequenos. Mas há outros dos quais eles não precisam participar. Procure manter-se sempre

09/10/2014

Receitinha da Semana: Flan Dukan / Diet de baunilha com calda de cacau e café

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Buenas turma! Hoje trago para vocês uma receitinha que criei ontem. Não é nada de novo, nada de muito mirabolante, mas eu sou dessas que gosta de inventar mesmo, rs. E tento o estímulo do blog, tenho procurado cada vez mais testar ou criar coisas novas.  Essa receitinha é mais uma dessas minhas "invencisses", mas não é nada incomum. Um flan saboroso, magrinho, com uma calda gostosa por cima. E além de delicioso, ficou lindinho! Vamos então à receita?

Flan Dukan / Diet de baunilha com calda de cacau e café

Calda

- 100 ml de leite desnatado
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de café solúvel
- 1 colher de sopa de adoçante culinário (usei Lowçucar)
- 1 colher de chá rasa de amido de milho

Misture bem os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até começar a engrossar. Não deixe apurar muito. Começou a engrossar, desliga, ok? Forre o fundo de forminhas individuais ou mesmo ramequins com a calda. Eu usei umas mini forminhas de pudim que comprei há uns tempos e estavam paradas aqui.

Flan

- 300ml de leite desnatado + 30 ml
- 4 colheres de sopa de adoçante culinário
- 2 gemas 
- 2 colheres de sopa cheias de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha

Misture todos os ingredientes, exceto os 30 ml de leite e o amido de milho. Mexa sem parar até começar a borbulhar. Misture o amido de milho e o leite e despeje no creme fervendo e continue mexendo sem parar até engrossar bem, por cerca de 2 a 3 minutos. Despeje nas forminhas em cima da calda, bem devagar para a calda não subir. Leve à geladeira por cerca de 3 horas pelo menos ou até firmar bem. Sirva gelado!

Dica: para que ele solte da fôrma, basta deixá-lo de cabeça para baixo sobre um prato, ele escorrega logo.

Olhem a carinha dele de pertinho, estava boooom!


Orientações para quem faz a Dukan:
  • Permitido a partir da Fase Cruzeiro, por conter tolerados.
  • Dividir em cerca de 8 porções, cada porção contando como UM tolerado. Na Fase Cruzeiro você pode consumir até 2 tolerados ao dia, na Estabilização até 3. 
Beijão!

08/10/2014

Produto do bem - BEA Cranberry com picolinato de cromo

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Buenas turma! Hoje trago para vocês um produto sobre o qual ouvi falar há algum tempo já e sempre morri de curiosidade de experimentar: o picolinato de cromo. Estas cápsulas da BEAVITA, que recebi da Natue, são de cranberry, uma frutinha muito conhecida por seu grande poder antioxidante dentre outros atributos sobre os quais falarei a seguir e picolinato de cromo que, entre outras coisas, promete diminuir o desejo por doces e massas. Abaixo, um pouquinho do que pesquisei sobre estes dois componentes principais e, depois, minha opinião sobre o produto. 

Cranberry

A cranberry é uma frutinha muito popular nos Estados Unidos. Também é conhecida como oxicoco. Mesmo sendo pequenina, esta frutinha traz consigo benefícios nada pequeninos. Vejamos:
  • Rica em fibras, auxilia no funcionamento intestinal;
  • Rica em vitamina C, dá aquele reforço bacana na imunidade e resistência do organismo;
  • Rica em minerais como manganês, magnésio, fósforo e potássio, responsáveis por diversos benefícios em nosso organismo;
  • Riquíssima em antocianinas e flavonoides, importantes compostos antioxidantes;
  • Por ser super antioxidante, é considerada quimiopreventiva, ou seja: atua na prevenção de diversos tipos de câncer, diminuindo as chances de proliferação de células tumorais em órgãos como próstata, pulmão, útero, cólon, etc;
  • Reduz o colesterol ruim;
  • Inibe o surgimento de bactérias nos dentes, diminuindo a formação de placas;
  • Contém proantocianidina, que faz com que bactérias não consigam prender-se à parede da bexiga, diminuindo a ocorrência de infecções urinárias;
Picolinato de Cromo

O picolinato de cromo traz inúmeros benefícios à saúde também. Um dos mais falados é sobre o efeito inibidor de apetite. Segundo especialistas, isso se deve ao fato de o cromo potencializar o efeito da insulina, reduzindo os níveis d egordura corporal, dando saciedade e diminuindo a vontade por doces. A dobradinha picolinato de cromo + cranberry potencializa todos os efeitos. Vejam só do que esse mocinho é capaz:
  • Faz com que o corpo utilize a insulina de maneira mais eficaz, auxiliando a manter normalizados os níveis de glicose no sangue;
  • Queima gordura, acelerando a perda de peso;
  • Auxilia no processamento das proteínas;
  • Diminui riscos de cardiopatias;
  • Diminui o desejo por doces e massas;
Minha experiência

Estou usando o BEA Cranberry com picolinato de cromo há pouco mais de um mês. Comecei animada, por que depois de parar a Dukan, o desejo por massas e doces veio com tudo! Estava suuuper difícil ficar na primeira fatia de pão e evitar chocolates, por exemplo. Na primeira semana não senti diferença nenhuma, quase parei de usar. Mas decidi insistir até terminar o pote, pra não desperdiçar. Na segunda semana percebi que estava mais controlada. E na terceira semana senti uma diferença muito boa. Já não tinha aquela vontade louca por um chocolate, inclusive deixei um que ganhei dias e dias na gaveta (o que, em se tratando de mim, é um milagre que só a Dukan havia conseguido, rs). Portanto posso dizer que comigo funcionou, e bastante! Mas precisei insistir para aguardar e perceber os resultados. Não é algo do tipo: tomou e nunca mais vai pensar em pão e chocolate. Mas quando comer uma fatia de pão, você vai conseguir dispensar a segunda tranquilamente. E vai olhar o chocolate na gôndola e pensar: hoje não. Pra mim isso é o máximo!

A indicação é de uma cápsula duas vezes por dia, antes das principais refeições, tomada com um belo copo de água. Realmente gostei do resultado e recomendo. Ele inclusive é recomendado para portadores de diabetes, por sua função reguladora da insulina. Mas, claro, sempre consulte seu médico antes. 

O BEA cranberry com picolinato de cromo está à venda no site da Natue, junto com centenas de outros produtos muito bacanas, recomendo a visita! Nas redes sociais deles também sempre saem dicas muito bacanas, vale a pena acompanhar!
Alguém aí já havia falar desse produto? Me conta!

Beijão!